经济与管理学院现有专任教师42人，其中高级职称14人、博士3人、硕士36人、双师比例85%以上，江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象1人、江苏省双创博士1人、泰州市311人才培养对象3人。

校企合作共建“中国医药城经济与管理学院”、“歌德电商学院”、“蓝天学院”，校内建有电商创业实训中心、财经综合实训中心、空乘实训中心、市场营销实训中心、物流综合实训室和旅游酒店实训中心，与医药城控股集团有限公司、扬子江药业集团、华住集团、泰州金陵国际大酒店、东园集团、凤城河风景区、泰州安瑞达税务师事务所、荣庆物流供应链有限公司等40多家企业建立集实习实训、就业、科研服务于一体的紧密合作型校外基地。

多年来，学院逐步形成了“着眼三业（关注就业、成就事业、鼓励创业）、注重三强（强化职业素养、强化专业能力、强化职业能力）、紧盯三证（职业资格证书、学历毕业证书、职业核心能力证书）”的“三个三”的人才培养理念。电子商务专业群（含会计、营销、物流、旅游等专业）为校重点建设专业群，现有江苏省精品教材2部、江苏省重点建设教材1部，校级优秀教学团队1个，校级精品课程18门，校级在线开放课程4门。学生在全国市场营销大赛、江苏省理财高手大赛、创新创业大赛、电商直播大赛、职业生涯规划大赛中屡获佳绩。

学院对接南京师范大学、南京财经大学等国内一流高校，面向所有专科学生，先后开设了会计学、公共事业管理等 “专接本”本科专业，对接南京航空航天大学，开设了工商管理、会计等 “专升本”本科专业，满足已毕业学生本科学历提升需要。学院是江苏电子商务职业教育集团常务理事单位、泰州内审人员继续教育基地、泰州旅游管理人才培训基地、中国电子商务协会青年创业基地、泰州市女大学生创业创新孵化示范基地、金算盘软件实验基地、普通话水平测试考点、泰州市国家职业技能鉴定点。学院常年开展会计从业资格、助理会计师、导游证等职业资格证书培训。毕业生普遍受到用人单位好评，近三年毕业生供不应求，平均工资远高于大专毕业生平均工资水平。